利用分光光度法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定量定性分析的儀器。分光光度計(jì)是食品廠(chǎng)、飲用水廠(chǎng)辦理QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗(yàn)設(shè)備。